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アイテム
グローバル化と食文化 : 和食文化の衰退はグローバル化にあるのか
https://doi.org/10.14988/pa.2017.0000015383
https://doi.org/10.14988/pa.2017.0000015383535ac897-2c7b-46df-8243-1a7756d4fb09
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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![]() |
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Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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公開日 | 2017-04-07 | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
タイトル | グローバル化と食文化 : 和食文化の衰退はグローバル化にあるのか | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
言語 | ja-Kana | |||||||||||
タイトル | グローバルカ ト ショクブンカ : ワショク ブンカ ノ スイタイ ワ グローバルカ ニ アルノカ | |||||||||||
タイトル | ||||||||||||
言語 | en | |||||||||||
タイトル | Globalization and Japanese food-culture : how does Japanese food-culture affect the globalization of society? | |||||||||||
言語 | ||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
ID登録 | ||||||||||||
ID登録 | 10.14988/pa.2017.0000015383 | |||||||||||
ID登録タイプ | JaLC | |||||||||||
アクセス権 | ||||||||||||
アクセス権 | open access | |||||||||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||
著者 |
佐藤, 洋一郎
× 佐藤, 洋一郎
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著者所属 | ||||||||||||
ja | ||||||||||||
人間文化研究機構理事 | ||||||||||||
抄録 | ||||||||||||
内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||
内容記述 | 2016年12月14日(水)、人間文化研究機構理事佐藤洋一郎氏をお招きし、グローバル地域文化学会第4回大会において、学術講演会を開催しました。 | |||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
内容記述 | ||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||
内容記述 | 第4回グローバル地域文化学会大会学術講演記録(Address before The 4th Annual Meeting of the Doshisha Society for Global and Regional Studies) | |||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
書誌情報 |
ja : GR-同志社大学グローバル地域文化学会紀要 en : Doshisha Global and Regional Studies Review 号 8, p. 1-15, 発行日 2017-03-25 |
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出版者 | ||||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
出版者 | 同志社大学グローバル地域文化学会 | |||||||||||
出版者(英) | ||||||||||||
言語 | en | |||||||||||
出版者 | Doshisha Society for Global and Regional Studies | |||||||||||
ISSN | ||||||||||||
収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
収録物識別子 | 21879060 | |||||||||||
書誌レコードID | ||||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
収録物識別子 | AA12645632 | |||||||||||
権利者情報 | ||||||||||||
権利者名 | 同志社大学グローバル地域文化学会 | |||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
権利者名 | Doshisha Society for Global and Regional Studies | |||||||||||
言語 | en | |||||||||||
関連サイト | ||||||||||||
関連タイプ | isFormatOf | |||||||||||
識別子タイプ | URI | |||||||||||
関連識別子 | https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_link/bibid/SB12670105/?lang=0 | |||||||||||
言語 | ja | |||||||||||
関連名称 | 掲載刊行物所蔵情報へのリンク / Link to Contents | |||||||||||
フォーマット | ||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||
内容記述 | application/pdf | |||||||||||
出版タイプ | ||||||||||||
出版タイプ | VoR | |||||||||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
日本十進分類法 | ||||||||||||
主題 | 383.81 |